INGOLSTÄDTER STR. 140, 85049 INGOLSTADT Mo. – Sa.: 11.00 – 14.30 Uhr 17.00 – 22.30 Uhr - So.: 17.00 – 22.30 Uhr 084 19947 8334 - 0152 2867 2052

RestaurantMenu


Vorspeisen



1. PHỞ CUỐN VỊT E 5.90 €
2 frische vietnamesische Rollen mit Reispapier, Reisbandnudeln, knusprige Ente, Gurke, Salat, Erdnussen und Hoisin Sauce.
2. ADAMMAME 5.50 €
Gedämpfte Sojabohnen mit Salz
3. NEM CHAY 4,F,A(6 stk.) 5.50 €
vegetarische Frühlingsrollen
4. NEM CHIÊN SAIGÒN A,C (2 stk.) 5.50 €
knusprige Reispapierrollen mit Glasnudeln Hühner-Garnelen und Gemüse, dazu Limettensauce
5. GỎI CUỐN / SOMMERROLLEN 4,E,B (2 stk.)
frische vietnamesische Rollen mit Reispapier, Reisnudeln, Gurke, Salat, Koriander, Erdnüssen

A. Tofu 🌱5.20 €
B. Hühnerfleisch5.70 €
C. Garnelen5.90 €
6. WANTAN CHIÊN A,D,E (4 Stk.) 5.50 €
knusprige Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen, Garnelen gehackt, Gemüse, Asiatischen Kräutern und Süß-sauer Sauce
7. TÔM CHIÊN A,D (4 Stk.) 6.50 €
gebackene Garnelen mit Sauer-scharf Sauce
8. TÔM ĐẶC BIỆT A,D (5 Stk.) 8.90 €
grosse Tempura Tigergarnelen
9. YAKITORI A, K (2 Stk.) 6.50 €
Japanische Hähnchenspieße in Teriyaki Sauce und Sesam.
10. CHẢ GIÒ RẾ (4 Stk.) 5.50 €
knusprige Frühlingsrollen in einem feinen Reisnudelnetz umwickelt, mit Garnelen und Morcheln, dazu frischer Salat und traditionelle Sauce
11. HÁ CẢO TÔM 4,D (4 Stk.) 5.50 €
gedämpfte Garnelen in Teigtaschen mit frischen Kräutern und Chilisauce
12. HÁ CẢO CHAY 4 (4 Stk.) 5.50 €
gedämpfte Teigtaschen mit Gemüsefüllung
13. NYNAMY TELLER 4,E,B 19.90 €
- 6 vegetarische Mini Frühlingsrollen - Adammame - 2 Sommerrolle mit Garnelen - 2 Nem Chien Saigon
14. MAMA TELLER 4,E,B 22.90 €
4 Wantan chien, 4 Ha Cao Tom, 4 Cha Gio Re , 4 große tempura Ganerlen spießer.

Small Soups



S1. GLASNUDELN SUPPE 4 5.50 €
mit Hühn, frischem Gemüse, Morcheln, Frühlingszwiebeln & Koriander
S2. GEMÜSESUPPE
Verschiedene Gemüsesorten und Koriander

A. Tofu 🌿5.50 €
B. Lachs5.90 €
S3. SUP NUOC DUA 4,E
Cremige Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Koriander wahlweise

A. Tofu 🌱5.50 €
B. Hühnerfleisch5.70 €
C. Garnelen5.90 €
S4. WANTANSUPPE 4 5.50 €
Hühnerfleisch, Garnelen gefüllte Teigtaschen mit Gemüse und Koriander

Salat



S5. MANGOSALAT 🌱 7.90 €
mit Möhren, Garnelen, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Koriander und Limetten Dressing

S6. ENTE SALAT 🌱 8.90 €
mit knuspriger Ente, Möhren, Gurken, Tomaten erdnüssen und Limetten Dressing

Spezialitäten



15. BÒ LÚC LÁC 4,C,K 13.90 €
Marinerte Rinderwürfel mit verschiedenen Kräutern, Gurke, Paprika, dazu frischer Salat, eine hausgemachte Limettensauce, Reisfadennudeln oder Reis
16. SAITANSPIESSE 4,E,K 13.90 €
Seitan-Spieße vegetarisches Weizenfleisch mit gebratenem, frischem Gemüse, Erdnusssauce serviert mit Salat und Reis
17. SAITAN BBQ 4,E,K 13.90 €
im Wok gebratene Seitan mit Zitronengras, verschiedenes Gemüse, dunkler Austern-Sojasauce und Reis
18. LACHS NƯỚNG 4,C,E,F,K 15.90 €
Gegrilltes Lachsfilet mit rotem Curry, frischem Gemüse und Salat, serviert mit Reis
19. LACHS TERIYAKI 4,C,E,F,K 15.90 €
Gegrilltes Lachsfilet mit frischem Gemüse in Teriyaki- Sauce und Salat, serviert mit Reis
20. BÚN CAY HỘI AN (leicht schaft) 13.90 €
Reisnudelnsuppe mit Garnelen, Gemüse, Soyasprossen und asiatische Kräuter
21. BÁNH CANH HỘI AN (leicht schaft) 13.90 €
frische Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Garnelen, dazu Gemüse, Zwiebeln und Koriander

Traditional Vietnam



22. PHỞ HÀ NỘI A,D
die beliebte vietnamesische Reisbandnudel suppe die mit gegrilltem , Sternanis, Ingwer, Zimt und Zwiebeln aromatisch gewürzt wird. Dazu werden traditionell frische asiatische Kräuter, Lauchzwiebeln & Sojasprossen

A. Tofu 🌱11.90 €
B. Hühnerfleisch12.90 €
C. Rindfleisch13.90 €
D. Pho Dac Biet14.90 €
23. BÚN VIỆT NAM A,E
Wok geschwenktes Fleisch, Sojasprossen auf Reisnudeln, Salat, asiatischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen dazu gewürziges Dressing

A. Gemüse 🌱11.90 €
B. Hühnerfleisch12.90 €
C. Rindfleisch13.90 €
D. Gebr. Huhn14.90 €
E. Gebr. Ente15.90 €
F. Garnelen16.90 €
24. UDON XÀO 4,E,D
Gebratene Udon Nudeln mit Gemüse-Salat, Röstzwiebeln, Erdnüsse mit dunkler Austern Soja-Soße

A. Gemüse🌱11.90 €
B. Hühnerfleisch12.90 €
C. Rindfleisch13.90 €
D. Gebr. Huhn14.90 €
E. Gebr. Ente15.90 €
F. Garnelen16.90 €
25. MÌ TÔM XÀO 4,F,K,B
Vietnamese Eiernudeln mit Tom Yum Garnelengeschmack und frischem Gemüse

A. Gemüse 🌱11.90 €
B. Hühnerfleisch12.90 €
C. Rindfleisch13.90 €
D. Gebr. Huhn14.90 €
E. Gebr. Ente15.90 €
F. Garnelen16.90 €
26. PHỞ XÀO 4,F,K,B
Gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Sojasprossen & Lauchzwiebeln

A. Gemüse 🌱11.90 €
B. Hühnerfleisch12.90 €
C. Rindfleisch13.90 €
D. Gebr. Huhn14.90 €
D. Gebr. Huhn15.90 €
F. Garnelen16.90 €

Hauptgerichte



50. CƠM RANG 4,C,D,E,F,K
Gebratene Eierreis mit Mais, Erbsen und verschiedenem Gemüse

A. Gemüse 🌱11.90 €
B. Hühnerfleisch12.90 €
C. Rindfleisch13.90 €
D. Gebr. Huhn14.90 €
E. Gebr. Ente15.90 €
F. Garnelen16.90 €
60. MÌ XÀO 4,B,E,F,K
Gebratene Eiernudeln mit verschiedenen Gemüsen und Sojasprossen

A. Gemüse 🌱11.90 €
B. Hühnerfleisch12.90 €
C. Rindfleisch13.90 €
D. Gebr. Huhn14.90 €
E. Gebr. Ente15.90 €
F. Garnelen16.90 €
70. AUSTERN SOJA SOSSE 4,C,D,E,F,K
dunkle Soße mit frischem Gemüse serviert mit Reis und Salat

A. Gemüse🌱11.90 €
B. Hühnerfleisch12.90 €
C. Rindfleisch13.90 €
D. Gebr. Huhn14.90 €
E. Gebr. Ente15.90 €
F. Garnelen16.90 €
80. CURRY SOSSE 4,C,D,E,F,K R
Rotes Curry Soße mit frischem Gemüse serviert mit Reis und Salat

A. Gemüse 🌱11.90 €
B. Hühnerfleisch12.90 €
C. Rindfleisch13.90 €
D. Gebr. Huhn14.90 €
E. Gebr. Ente15.90 €
F. Garnelen16.90 €
90. MANGO SOSSE 4,C,D,E,F,K
Mangosoße mit frischem Gemüse serviert mit Reis und Salat

A. Gemüse🌱11.90 €
B. Hühnerfleisch12.90 €
C. Rindfleisch13.90 €
D. Gebr. Huhn14.90 €
E. Gebr. Ente15.90 €
F. Garnelen16.90 €
100. ERDNÜSSE SOSSE 4,C,D,E,F,G
Erdnüsse Soße mit frischem Gemüse serviert mit Reis und Salat

A. Gemüse🌱11.90 €
B. Hühnerfleisch12.90 €
C. Rindfleisch13.90 €
D. Gebr. Huhn14.90 €
E. Gebr. Ente15.90 €
F. Garnelen16.90 €
107. ANANAS SÜSS SAUER SOSSE

A. Knusprige Hühner14.90 €
B. Knusprige Ente15.90 €

Dessert



GEBACKENE BANANE 4.90 €
GEBACKENE APFEL 4.90 €
GEBACKENE ANANAS 4.90 €

Maki J,C,D



A1. KAPPA MAKI 🌱 4.50 €
Gurke
A2. AVOCADO MAKI 🌱 4.50 €
A3. MANGO MAKI 🌱 4.50 €
A4. RETTICH MAKI 4.50 €
A5. SAKE MAKI 4.90 €
Lachs
A6. SAKE - AVOCADO 5.20 €
Lachs - Avocado
A7. TEKKA MAKI 5.20 €
Thunfisch
A8. TEKKA - AVOCADO 5.50 €
Thunfisch - Avocado
A9. SURIMI MAKI 4.20 €
Krebfleisch
A11. EBI TEMPURA MAKI 5.20 €
A12. TORI CHICKEN 5.20 €
Knusprige Hähnchen
A13. CALIFORNIA 5.20 €
Krebfleisch - Avocado

Nigiri J,C,D



A20. SAKE 5.20 €
Lachs
A21. EBI 5.20 €
Garnelen
A22. TEKKA 5.50 €
Thunfisch
A23. SURIMI 4.50 €
Krebfleisch
A24. AAL 5.50 €
Süßwasseraal
A25. SAKE KADO 6.50 €
Lachs, Avocado
A26. TEKKA KADO 6.50 €
Thunfisch, Avocado
A27. AVOCADO 4.50 €
A28. FLAMBIERTE LACHS 5.50 €
A29. FLAMBIERTE THUNFISCH 5.90 €

Inside - Out A,J,C,D



A30. KAPPA PHILA 6.90 €
mit Gurke, Frischkäse, Sesam umwickelt
A31. AVOCADO PHILA 6.90 €
Avocado, Frischkäse, Sesam umwickelt
A32. VEGGI I.O 7.20 €
Avocado, Frischkäse, Sesam umwickelt
A33. CALIFORNIA 7.20 €
Krebsfleisch, Avocado, Frischkäse, Sesam umwickelt
A34. ALASKA 8.50 €
Lachs, Avocado, Frischkäse, Tobiko umwickelt
A35. HAWAIL 8.50 €
Thunfisch, Avocado, Frischkäse, Tobiko umwickelt
A36. EBI TEMPURA 8.50 €
Crispi Garnelen, Avocado, Frischkäse, Sesam umwickelt

Special Inside - Out A,J,C,D



A37. BLACK HEBI 13.90 €
Lachs, Avocado, Frischkäse, Avocado umwickelt
A38. RED TIGER 14.90 €
gebackene Garnelen, Avocado, Frischkäse, flambierter Lachs umwickelt
A39. RED DRAGON 14.90 €
gebackene Garnelen, Avocado, Frischkäse, flambierter Thunfisch umwickelt
A40. RED HEBI 12.90 €
Panierter Lachs, Avocado, Frischkäse, Tobico umwickelt

Crunchy Roll A,C,D,J



CRUNCHY VEGETARISCH 11.50 €
Avocado, Gurken, Frischkäse, Unagi-Sauce
CRUNCHY HÄHNCHEN 12.50 €
Panierte Hühnerbrust, Avocado, Gurken, Frischkäse, Unagi-Sauce
CRUNCHY ENTE 12.50 €
Panierte Ente, Avocado, Gurken, Frischkäse, Unagi-Sauce
CRUNCHY EBI 12.50 €
Garnelen, Avocado, Gurken, Frischkäse, Unagi-Sauce
CRUNCHY LACHS 12.90 €
Panierte Rolle Mit Lachs, Gurke, Avocado, Unagi-Sauce
CRUNCHY THUNFISCH 12.90 €
Panierte Rolle Mit Thunfisch, Gurke, Avocado, Unagi-Sauce

Futo - Bigroll A,C,D,J



Futo 1 10.50 €
Lachs, Tobiko, Gurke, Avocado
Futo 2 10.50 €
Thunfisch, Gurke, Avocado, Tobiko
Futo 3 10.50 €
Garnelen, Avocado, Gurke, Tobiko

Sashimi A,C,D,J



LACHS 13.50 €
THUNFISCH 14.50 €
SASHIMI MIX 21.50 €

Sushi Menu A,C,D,J,10



M1. VEGAN SET 10.90 €
24 Stk. Maki (Avocado, Gurke, Rettich)
M2. MAKI MIX 11.90 €
24 Stk. Maki (Lachs , Avocado, Thunfisch)
M3. NIGIRI SET 14.50 €
8 verschiedene Nigiri (Lachs, Thunfisch, Ebi, Aal)
M4. GEMISCH SET 15.90 €
3 Lachs, 3 Thunfisch, 3 Avocado, 3 Rettich
4 Verschiedene Nigiri
M5. INSIDE SPEZIAL MIX 17.90 €
8 Inside-Out Ebi, 8 Lachs Maki, 8 Avocado Maki
3 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Ebi )
M6. NYNAMY MENÜ 29.50 €
16 Stk. Maki ( Lachs, Avocado ), 8 Stk. I.O ( Alaska)
6 Stk. Nigiri (Lachs, Thunfisch, Ebi ), 6 Stk. Crunchy (Ente)
M7. MENÜ FOR 2 39.90 €
16 Stk. Maki ( Lachs, Ebi), 16 Stk. I.O ( Alaska, Ebi )
6 Stk. Nigiri (Lachs, Tuna, Ebi)
Klein, 6 Crunchy ( Auswahl)
M8. SPEZIAL SET 75.90 €
Seetang Salat, Sashimi Mix
24 Stk. Maki ( Lachs, Thunfisch, Avocado )
24 Stk. Inside Out (Red Tiger, California, Black Hebi )
8 Stk. Nigiri (Lachs , Ebi , Thunfisch, Aal)
12 Stück Crunchy (Auswahl )